FARINA DI GRANO TENERO VERNA TIPO 2 – KG. 1 – CONSORZIO AGRARIO DI SIENA

 2,30 IVA inclusa

Farina di grano tenero Verna ottenuta da grani aziendali coltivati interamente tra le province di Siena ed Arezzo.

Grano VERNA è il nome di un’antica varietà di grano molto apprezzata in passato per le sue caratteristiche di grande rusticità e poi dimenticata per lunghi anni perchè meno produttiva rispetto alle varietà moderne.

In particolare, il fatto che il grano tenero di varietà “Verna” sia caratterizzato da un contenuto proteico modesto (12% di proteine totali), lo rende particolarmente interessante per i soggetti con intolleranze alimentari.

Farina con macinatura tipo 2 che la rende semi – integrale.

COD: 24143 Categoria:

Descrizione

Contiene GLUTINE.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg

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