PECORINO FRESCO A LATTE CRUDO GR. 600 ca MONTEMERCOLE

 11,50 IVA inclusa

COD: 47737 Categoria:

Descrizione

Pecorino fresco prodotto dalla Cooperativa Agricola Montemercole di Anghiari (AR) con solo latte NON pastorizzato munto dalle proprie pecore allevate nei pascoli della Val Tiberina, utilizzando mezzi tecnici e alimentazione fornita dal Consorzio Agrario di Siena.

La lavorazione a latte crudo è certificata dai continui controlli veterinari a cui sono sottoposti gli animali.

Pasta bianca e soda, occhiatura interna piccola e diffusa, sapore deciso, lattoso, dolce con bassa acidità e ottime sfumature ovine.

ATTENZIONE: prodotto soggetto a calo peso naturale. Il peso indicato è approssimativo, si potrebbero pertanto verificare leggere discrepanze tra la quantità indicata ed il peso effettivo.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.630 kg

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