24275 – LENTICCHIE GR. 250

 4,90 IVA inclusa

LENTICCHIE GR. 500 Az. Agr. Poggio Sorbello – CORTONA

Descrizione

LENTICCHIE GR. 500 Az. Agr. Poggio Sorbello

Le lenticchie sono una delle leguminose più interessanti dal punto di vista nutrizionale perché sono tra le più ricche di proteine (un tempo venivano anche dette “la carne dei poveri”). Sono anche molto ricche di fibre e sali minerali, in particolare di ferro e magnesio, ma forniscono poche vitamine del gruppo B. Le lenticchie sono preparate tradizionalmente come contorno o vengono consumate in insalata. È una specie dicotiledone annuale, molto coltivata per la granella commestibili, ricche di proteine e di ferro. Diverse sono le varietà di lenticchie. I frutti sono dei baccelli che contengono due semi rotondi appiattiti. Le lenticchie fanno parte dei legumi secchi apprezzati in Europa anche se la produzione mondiale non è elevata. La varietà da noi coltivata si distingue per essere particolarmente piccola e minuta, molto saporita e di rapida cottura (15 minuti circa).
Ricette consigliate: contorni, zuppe e minestre.

Valori nutrizionali indicativi per 100 g di prodotto: Calorie 291,1 kcal / 1217,54 kj; Proteine 22,7 g; Grassi 1,0 g; Carboidrati 51,1 g; Fibra 13,8 g. Può contenere tracce di glutine

Prodotto da: Prodotto da: Poggio Sorbello s.s. Società Agricola, Centoia c.s. 168 – 52044 Cortona (AR)

Informazioni aggiuntive

Peso 0.3 kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “24275 – LENTICCHIE GR. 250”
X