Descrizione
PRODOTTO UNICO!
Riso varietà CARNAROLI coltivato nelle risaie di Ponte a Macereto, 15 km a sud di Siena, utilizzando le purissime, fresche e limpidissime acque del fiume Merse, dove tutt’oggi i senesi in piena estate amano fare il bagno essendo un piccolo angolo di Paradiso.
Piccole risaie storiche, condotte dalla famiglia De Andreis, la quale ha sempre cercato solo la qualità a discapito della quantità, coltivando un prodotto straordinario che abbiamo fortemente cercato e voluto per anni ed ora finalmente siamo riusciti ad averlo.
Chicchi consistenti, notevole quantità di amido per mantecature irripetibili e un gusto difficile da trovare in altri prodotti simili, a Vostra disposizione; questo RISO saprà regalare piatti meravigliosi valorizzando qualunque condimento si decida di accompagnare.
Funghi, tartufo, zafferano della Val d’Orcia sono solo alcune delle declinazioni possibili per risotti di sicuro successo.
Confezionato sottovuoto in sacchetti di stoffa dalle più svariate fantasie floreali e campestri.
Ingredienti:
Riso varietà Carnaroli
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