SALSICCIA STAGIONATA DI MAIALE TOSCANO 100% GR. 150 CIRCA

 3,50 IVA inclusa

Descrizione

Uno dei prodotti più classici della norcineria toscana, conosciuto e apprezzato da chiunque: la salsiccia secca.

Prodotta con alcune delle carni più nobili del maiale come la spalla che anzichè essere stagionata viene “smontata” ed utilizzata per questo scopo insieme a generosi pezzi di pancetta.

La carne viene tutta macinata a grana fine, si aggiungono pepe, sale e vino rosso e via a stagionare.

Il massimo della qualità con una semplicità unica per un prodotto gradevolissimo e utile in mille occasioni: dall’antipasto tagliata a fettine, allo spuntino direttamente mangiata a morsi con pezzo di pane o schiacciata, come pranzo o cena veloce e non impegnativa………………

Prodotta dalla Macelleria Bruschi di Lucignano (AR) i quali sin dal 1894 lavorano nel solco della tradizione e con l’ausilio di impianti e macchinari all’avanguardia sia come efficienza sia nel rispetto di tutte le normative sanitarie vigenti.

Una volta aperta si consiglia di chiuderla in un sacchetto di carta e riporla nella parte bassa del frigorifero, magari nei cassetti per le verdure. In questo modo può conservarsi per qualche settimana senza asciugarsi troppo.

Conservare a temperatura MAX +8° C.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.4 kg

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