Lo scorso venerdì 22 novembre, presso gli impianti sportivi di Ponte a Tressa, si è tenuta la tradizionale “Cena della Chianina e dell’Allevatore”, organizzata dall’Associazione Regionale Allevatori della Toscana in collaborazione con la Coop. Culturale Ricreativa di Ponte a Tressa.
Il Consorzio Agrario di Siena, rappresentato dal Presidente Luigi Sardone, ha preso parte all’evento per confermare il proprio impegno nella valorizzazione della filiera zootecnica locale. Essere presenti a stretto contatto con gli allevatori senesi è per noi fondamentale per raccogliere le necessità del comparto e promuovere soluzioni che guardino al futuro.
Un momento centrale della serata è stato l’intervento dell’Assessore Regionale Stefania Saccardi, che ha sottolineato il ruolo strategico della zootecnia per lo sviluppo economico e sociale della Toscana. La sua presenza ha rappresentato un forte segnale di sostegno da parte delle istituzioni verso gli allevatori e le eccellenze del nostro territorio.
L’evento ha inoltre offerto l’occasione di celebrare la razza Chianina, simbolo di qualità e tradizione, attraverso un menù dedicato che ha deliziato tutti i partecipanti.
Un ringraziamento speciale va agli organizzatori per aver reso possibile questa serata, che ancora una volta ha mostrato l’importanza della collaborazione tra istituzioni, produttori e partner del settore agricolo.
Il Consorzio Agrario di Siena continuerà ad essere un punto di riferimento per la zootecnia toscana, promuovendo tradizione, innovazione e sostenibilità.