Il Consorzio Agrario di Siena ha partecipato con orgoglio all’assemblea annuale dell’ Ente Toscano Sementi (ETS), tenutasi presso il Padiglione Centrale dell’Università di Firenze. Un appuntamento fondamentale per la salvaguardia e la valorizzazione delle varietà cerealicole toscane, simbolo di biodiversità e tradizione.
Durante l’assemblea è stato ribadito il ruolo cruciale dell’Ente Toscano Sementi, fondato nel 1929, nella selezione e distribuzione di sementi di alta qualità, con particolare attenzione alla conservazione di varietà locali come il grano Verna. Questa antica varietà, apprezzata per le sue proprietà nutrizionali e la bassa presenza di glutine, rappresenta un patrimonio agricolo unico, che il Consorzio Agrario di Siena è determinato a promuovere e valorizzare.
Andrea Landini, presidente del Consorzio Agrario di Firenze, ha sottolineato l’importanza della collaborazione tra i consorzi agrari toscani per affrontare le sfide del futuro agricolo, ponendo al centro la sostenibilità e la tradizione.
Il direttore del Consorzio Agrario di Siena, Fabio Lombardi, conferma il proprio impegno a sostenere le attività dell’ETS, convinto che la tutela delle varietà tradizionali rappresenti una risorsa strategica per il territorio e per il settore agricolo.
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